Gran Baita Hotel

Dal 2012, l’hotel GranBaita è a gestione familiare. Da allora, la Famiglia Brignolo ama riservare ad ogni Ospite una calda accoglienza, la stessa che Gressoney ha dato loro quando si trasferirono a Torino, ai piedi del Monte Rosa.

HALL – Confortevole sala soggiorno e accogliente sala lettura, in un’antica veranda, nella quale si possono consultare libri su Gressoney e sulla cultura Walser, sul Monte Rosa e sulla Valle d’Aosta.

BAR – Accogliente punto di incontro della nostra casa. In un’atmosfera tipicamente da baita, con rivestimenti in legno ricavato da antichi Rascard del 1600, è possibile prendersi una pausa dolce o salata. Per il vostro break di metà mattina o una merenda lasciatevi coccolare dalle nostre torte fatte in casa e da una calda tisana profumata della nostra selezione, approfittate del nostro consiglio per uno sfizioso cocktail aperitivo prima di cena o magari, dopo, per un distillato alle erbe di montagna veramente speciale.

(Il bar è aperto dalle h. 8 alle h. 23.00 per colazioni, merende, aperitivi e after dinner)

La zona ristorante dell’Hotel Gran Baita si struttura in spazi raccolti, gradevolmente arredati in stile alpino, nei quali ci si sente immediatamente accolti e a proprio agio.

La nostra specialità ovviamente, sono i prodotti tipici ed i piatti tradizionali della Valle d’Aosta e della cucina di montagna. Il nostro chef è sempre attento ai palati dei nostri ospiti più esigenti, i vostri piccoli, per i quali sono sempre disponibili all’occorrenza dei piatti adatti ai loro gusti del momento!

La carta dei vini propone un’attenta selezione di produttori che ci hanno particolarmente colpito per il loro lavoro in vigna ed in cantina. Di questi, della Valle d’Aosta e non solo, vi proponiamo le etichette che pensiamo si possano meglio esprimere in abbinamento alle pietanze della nostra cucina.

Il COVID life-style, ha imposto la sospensione del servizio a buffet, privilegiando il servizio al tavolo. In Gran Baita non ci siamo persi d’animo e abbiamo deciso di non rinunciare ad uno dei momenti più allegri della giornata, quello della prima colazione.

Nel rispetto delle norme di sicurezza, svolgiamo il breakfast service su carrello, per offrire ai nostri Ospiti un colpo d’occhio sui prodotti dolci e salati, locali e non, gluten-free e lactose-free, a disposizione per la colazione.

BENESSERE – Abbiamo di recente rinnovato questa ampia sala polifunzionale dotata di una eccezionale luce naturale. Oltre ad una selezione di piccoli e grandi attrezzi per il fitness e la disponibilità di sauna e bagno turco, in alcuni periodi dell’anno è possibile dedicarsi alla pratica dello Yoga sotto la guida di un’insegnante qualificata.

La sala è comunque a disposizione dei nostri Ospiti per momenti di relax o per la pratica di tecniche di rilassamento svolte in autonomia.

E’ possibile prenotare massaggi in hotel oppure ampliare ulteriormente la tipologia di professionalità (osteopata, fisioterapista, masso fisioterapista) e di intervento, rivolgendosi ai professionisti operanti sulla località. Rivolgetevi in Reception per ulteriori informazioni.

PET FRIENDLY

La struttura accoglie su richiesta cani e gatti